„Showküche Ostschweiz“ - Der Berufsnachwuchs schwingt den Kochlöffel an der OFFA

„Showküche Ostschweiz“ - Der Berufsnachwuchs schwingt den Kochlöffel (Halle 9.1.2) und unsere Tanja Eicher vertritt das Erlebnis Waldegg während der gesamten OFFA!


Auf dem Speiseplan der "Showküche Ostschweiz" stehen Spezialitäten aus den Kantonen St.Gallen, Appenzell und Thurgau, die mit saisonalen und regionalen Produkten zubereitet werden. Dank dem modularen Angebot können sich die Besucher aus der reichhaltigen Karte ihr eigenes Menü mit Culinarium-zertifizierten Produkten zusammenstellen. Zubereitet werden die Speisen vom talentierten Ostschweizer Kochnachwuchs. Organisiert wird die Showküche von Gastro St.Gallen und dem Trägerverein Culinarium.

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