Käserei

Ist es die frische rahmige Kuhmilch, was unser Frischkäse so cremig fein macht oder liegt es vielleicht eher am typischen Appenzeller Schalk des Schnuggebock-Käsers? Wir zeigen Ihnen wie der in seinem Geschmack einzigartige Waldeggkäse entsteht, ohne Eggen und Kanten, ein Genuss, durch und durch.